Frittata fagiolini e curcuma

INGREDIENTI:

Dosi per una frittata:

  • 2 uova
  • 50ml di latte
  • 100g di fagiolini surgelati
  • curcuma
  • sale
  • pepe

PROCEDIMENTO:

Sbattere le uova in un piatto con un goccio di latte, aggiungere i fagiolini precedentemente cotti al vapore, unire le spezie e cuocere in padella antiaderente a diametro piccolo.