Verdure speziate

INGREDIENTI:

  • 1⁄2 sedano rapa

  • 2 carote

  • 1⁄2 zucca

  • 2 cipolle

  • 1 radicchio

  • 1 finocchio

  • Salvia

  • Rosmarino

  • Sale

  • Zafferano

PROCEDIMENTO:

Tagliare tutte le verdure e metterle in ordine su una teglia sopra la carta forno. Spargere le spezie e gli aromi a piacere. Si può anche aggiungere un cucchiaio di pan grattato. Cuocere al forno per 40 minuti.